Puding:

< p align="justify">Rég ettem már pudingot felkiáltással, még egy 2-3 hete vettem vaníliásat. ( ez a bejövős íz ) Le kell szögezni, most már “normális pudingot” nem nagyon kapsz. Grízes, ízesített vackok a tuti. Viszont ha ránézel a tasak hátuljára nem igazán állapítod meg, hogy jó-e az egyáltalán valamire, legalábbis a szervezetednek.

És hogy hogy készül a hagyományos? Cukrot, vaníliáscukrot, bourbon vaníliát keverj keményítővel ( vessetek meg, érzésre csináltam ). Beleütöttem 3 tojás sárgáját, felöntöttem tejjel ( valódi tehéntejjel ), elkevertem csomómentesre, és hajrá bele a már tűzön levő tejjel. Maga volt a megtestesült öröm, mikor a főzés végén ugyanúgy besűrűsödött, mint a porból-port módszerrel.